Des idées de recettes de cuisine martiniquaise et cacahuètes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le nougat-pays ou nougat aux cacahuètes des Antilles dans une tarte au chocolat noir simple et hyper efficace. J’ai choisi pour cette tarte une pâte brisée légèrement salée pour le contraste sucré salé si savoureux !
Une recette de chocolat chaud de la Martinique qui permet de varier un peu ses boissons de Noël.
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